O Cavas Wine Lodge foi o primeiro hotel de vinho do mundo, e localiza-se em uma região com vinícolas de renome mundial, Mendoza, na Argentina.
Esse Lodge foi construído seguindo o estilo colonial espanhol e mantém todo o conforto a que um hotel membro do Relais & Chateux se dedica, com seus 14 quartos muito bem decorados e com camas muito confortáveis, e café da manhã, é claro, incluso.
A vista a partir do hotel é de tirar o fôlego, pois olhando além das vastas parreiras que se espalham, está a Cordilheira dos Andes.
A infraestrutura do hotel oferece aulas de culinária, spa de charme, piscina, salão de beleza, tour pelos vinhedos com degustação, passeios de bicicleta, um campo de golf com 9 buracos, passeios a cavalo e polo.
Uma fato a ser considerado é que eles têm consciência que seu trabalho depende do meio ambiente, portanto só utilizam produtos biodegradáveis e reciclam o lixo.
Devido às baixas temperaturas da região, o Cavas fecha de 1º a 30 de junho.
Site do Cavas Wine Lodge – www.cavaswinelodge.com
Apresentação do hotel no site da Relais e Chateaux – Relais e Chateaux
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